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測定甘油三酯sn-3位脂肪酸組成的方法

909   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:22:37
本發明公開了一種測定甘油三酯sn?3位脂肪酸組成的方法，屬于化學分析技術領域以及酶技術領域。本發明的方法采用sn?3位特異性脂肪酶(如兔胃脂酶、狗胃脂酶、鐮胞菌角質酶以及重組人胃脂酶等)直接水解甘油三酯以檢測sn?3位脂肪酸；利用本發明的方法檢測sn?3位脂肪酸，具有操作簡單、脂質用量低、準確性較高等優勢。
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聲明：
“測定甘油三酯sn-3位脂肪酸組成的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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化學分析
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