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測定糧食香氣成分的方法及其系統

926   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:20:11
本發明提供了一種測定糧食香氣成分的方法，用于對糧食的所屬地域和所屬年份進行鑒別，包括：采用氣相色譜?離子遷移譜聯用對不同地域和不同年份的糧食樣品進行檢測，得到樣本數據；對樣本數據進行分類統計分析，得到表征某個區域或某個年份的糧食的特征標記物，并基于分析結果建立相應的樣本數據庫；采用氣相色譜?離子遷移譜聯用對待測糧食樣品進行檢測，得到所述待測糧食樣品的分析數據；將得到的待測糧食樣品的分析數據與對應的樣本數據庫中的特征標記物進行比對，從而確定待測糧食樣品的所屬地域和/或所屬年份。本發明能夠簡單快速地對糧食的產地和年份進行測定，無需對糧食樣品進行化學處理。
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聲明：
“測定糧食香氣成分的方法及其系統” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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