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基于電子舌的飲用水檢測方法

868   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:06:46
本發明公開了一種基于電子舌的飲用水檢測方法，采用電子舌對飲用水的鮮味、咸味、酸味、苦味和澀味進行檢測，從而獲得飲用水的滋味指標數值。該法具有操作規范、檢測快速、數據準確的特點，可用于對飲用水品質及味覺進行快速、準確的鑒別和評價。研究表明，本發明對不同飲用水產品滋味測試的數據重現性和穩定性良好，而且相比于化學分析方法檢測效率更高。應用本發明，可實現建立不同區域泉水味覺地圖以及不同產品的特征指紋圖譜，為明確不同產品的味覺特點、定量快速識別及品質評價提供數據支持。
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聲明：
“基于電子舌的飲用水檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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