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一種秸稈功能性飲料及其制備方法

952   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 06:12:40
一種秸稈功能性飲料及其制備方法,其特征在于,所述制備方法包括以下步驟:干玉米秸稈原料準備,水浸,烘干粉碎,堿性乙醇溶液洗滌,水洗,酸性木聚糖酶水解,漆酶水解,酸性纖維素酶水解,高速分散處理,高壓均質處理,脫色水洗,風味調配處理,殺菌、冷卻灌裝。本發明的有益之處在于:本發明提供的一種秸稈功能性飲料在作為一款飲料的同時,更具有保健價值,健康安全,具有純天然特點,可以長期服用,且服用方便,具有良好的市場前景;而且其制備方法具有能耗低、不使用化學危險試劑、副產物少、簡單、易實現的優點,利用廢棄的秸稈也可以實現資源的再利用,減輕了對環境的污染。
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