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秸稈功能性飲料及其制備方法

1147   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 05:45:13
一種秸稈功能性飲料及其制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟：干玉米秸稈原料準備，水浸，烘干粉碎，堿性乙醇溶液洗滌，水洗，酸性木聚糖酶水解，漆酶水解，酸性纖維素酶水解，高速分散處理，高壓均質處理，脫色水洗，風味調配處理，殺菌、冷卻灌裝。本發明的有益之處在于：本發明提供的一種秸稈功能性飲料在作為一款飲料的同時，更具有保健價值，健康安全，具有純天然特點，可以長期服用，且服用方便，具有良好的市場前景；而且其制備方法具有能耗低、不使用化學危險試劑、副產物少、簡單、易實現的優點，利用廢棄的秸稈也可以實現資源的再利用，減輕了對環境的污染。
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