本發明公開的是一種利用生物質制備可食用蛋白與糖類的方法,制備方法包括生物質的去除雜質、預處理、糖化、液態發酵、提取、沉淀脫色除味除雜、干燥、安全性試驗,所述預處理是將去除雜質后的生物質切成片段或粉碎成粉,經高壓蒸汽爆破或酸/堿處理或菌降解或酶處理或其組合將預處理后的生物質糖化獲得糖化液,再經沉淀、脫色、除味、去雜質、干燥制成固體顆粒的糖類,或將糖化液配方經液態發酵及后續處理獲得蛋白類,本發明的實施推廣可為人類提供源源不斷的可食用蛋白與糖類,減少耕地占用,變廢為寶,減少污染,有利于國家糧食安全戰略和環境保護。
聲明:
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我是此專利(論文)的發明人(作者)