一種復合酶催化活化桑葉提制綠原酸的方法,屬于綠原酸提取技術領域。本發明以桑葉為原料,經桑葉預處理、復合酶催化活化浸提、分離純化、冷凍干燥的簡單工藝而得到產品。本發明方法使用的復合酶在水浴35℃,催化活化90min,綠原酸溶出質量可達110.08mg/L;經制備型高效液相色譜分離純化、冷凍干燥制得高純度綠原酸產品,其提取量為5.5042mg/g,純度為99%。本發明方法的原料來源廣,具有桑葉利用充分,制備的綠原酸產品提取率和純度高、且生物活性完備,生產設備腐蝕小,有機溶劑使用量少,有利于環境保護等特點。本發明可廣泛應用于從煙草固體廢棄物中提取茄尼醇、煙堿以及果膠等天然產物,有效實現了廢次煙草的資源化再利用。
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