本發明公開了一種糖苷型大豆異黃酮原料的固定床水解方法。該方法以大豆胚芽或豆粕的粗提物或含量為10~98%的糖苷型大豆異黃酮為原料,以固體酸為催化劑,通過固定床水解將原料中的糖苷型大豆異黃酮轉化為游離型大豆異黃酮。本發明的總異黃酮轉化率≥90%,游離型大豆異黃酮產率≥88%。本發明工藝簡單,易于產業化。還可以解決無機酸催化水解工藝過程中設備腐蝕、廢水污染的問題,是一種綠色化工過程。
聲明:
“糖苷型大豆異黃酮原料的固定床水解方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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