本發明屬于生物發酵領域,涉及以米根霉利用高固體含量的煙草廢棄物同步糖化發酵生產高濃度L?型乳酸的方法。具體為:取煙草廢棄物,加入纖維素酶和果膠酶進行液化,得液化底物,滅菌后,加入纖維素酶和本發明的米根霉種子培養基培養所得的米根霉菌體,進行同步糖化發酵,得L?型乳酸。所述米根霉種子培養基為添加了葡萄糖和維生素C的煙草廢棄物萃取液。這種種子培養基能夠代替昂貴的傳統葡萄糖種子培養基并能有效提高固定化米根霉的木糖代謝水平。本發明的方法減少了高固體含量發酵中93%的液體粘稠度并使得后續的同步糖化發酵縮短了40.0%的發酵時間和提高了66.2%的L?型乳酸最終濃度。
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