百香果果皮及修剪的枝蔓在制作食用菌固體菌種中的應用,其特征是:將經粉碎的百香果果皮粉與修剪下來的枝蔓粉按一定比例混合均勻,制成食用菌固體菌的培養料。經試驗表明,用百香果果皮和修剪下來的枝蔓替代部分價格昂貴的棉籽殼等其他碳源材料,作為碳源制備食用菌固體菌種培養料,其產量和品質基本相同,但降低了生產成本,提高了經濟效益,而且做到了廢物利用,把廢棄物資源化。
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