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杜仲紅茶粉的制備方法

908   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 03:35:11
本發明公開了一種杜仲紅茶粉的制備方法，將杜仲葉進行萎凋后加水在中溫條件下提取，經纖維素酶水解，再通入氧氣進行有氧發酵，發酵完成后溶液經過滅酶、超濾膜除雜、濾液經納濾膜濃縮后噴霧干燥，即得杜仲紅茶粉；本發明充分保留了杜仲葉的生物活性物質，具有一定營養保健作用，工藝簡單易行，操作安全，杜仲紅茶粉營養豐富口感好，同時也不會產生二次污染以及大量廢水。
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聲明：
“杜仲紅茶粉的制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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