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蝦青素與甘露聚糖聯產發酵方法及其應用

775   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 03:33:19
本發明公開了蝦青素與甘露聚糖聯產發酵方法及其應用，蝦青素與甘露聚糖聯產發酵方法包括：誘變、制備原生質體、基因組重排、蝦青素的獲取、甘露聚糖的提??；蝦青素作為抗氧化添加劑應用于飼料、食品、化妝品中；甘露聚糖可以應用于粘著劑、保香劑、飼料添加劑、化妝品添加劑、廢水處理中的包埋材料、防塵劑、色譜填料、食品保鮮。有益效果為：以雙誘導法獲取高產紅法夫酵母菌株，通過基因組重排細胞融合的方法篩選出高產蝦青素的菌株，獲得遺傳穩定的紅法夫酵母菌株，通過聯產發酵獲取蝦青素與甘露聚糖；蝦青素、甘露聚糖的應用范圍較為廣泛，具有很高的經濟價值。
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