本實用新型公開了一種制作面包小麥粉發酵裝置,包括罐體,罐體的頂部貫穿安裝有進料斗,罐體的下方安裝有廢水槽,廢水槽的底部安裝有電機,電機的上方固定有旋轉軸,旋轉軸貫穿罐體,旋轉軸的頂部通過軸承安裝于罐體的頂部,旋轉軸的外側固定有攪拌葉,旋轉軸的外側安裝有斜齒輪,旋轉軸的外側安裝有內齒圈,內齒圈的上方通過軸承安裝有固定環,通過安裝攪拌葉、旋轉軸、電機、刮板、斜齒輪、內齒圈和電動伸縮桿,既能將小麥粉與凈水充分攪拌混合,提高小麥粉發酵的效率,同時能快速清洗罐體,保持罐體的干凈衛生,便于再次使用,避免影響下次發酵,提高成品的口感及安全性,且刮板既能同步旋轉又能脫離旋轉,降低使用成本,避免能源浪費。
聲明:
“制作面包小麥粉發酵裝置” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)