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味精生產新工藝

1017   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 03:16:22
本發明公開了一種味精生產新工藝,其要點是將經發酵獲得的谷氨酸發酵液進行兩級膜過濾處理,除去菌體蛋白及其他大分子物質后,經活性炭脫色、板框過濾、堿中和、濃縮,在濃縮過程中進行氨吹脫回收利用,再經顆粒炭柱進一步脫色后濃縮結晶,制得終產品味精。此工藝實現了無需提取谷氨酸,直接轉化成谷氨酸鈉的過程。具有操作簡單、生產周期短、成本低、污染少、副產物附加值高等優點,解決了現有技術味精生產對硫酸的過度依賴、廢水產生量大、副產物品質較低的技術問題。
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聲明：
“味精生產新工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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