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酵母發酵提取黃姜皂素的方法

1323   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 02:57:47
本發明公開了一種酵母發酵提取黃姜皂素的方法。它是在發酵黃姜時所用到的酵母為面包酵母、食品酵母或藥用酵母中的任意一種酵母；所加入酵母的比例為黃姜的0.5%~2.5%（w/w），本發明的發酵方法可顯著提高產品收率，縮短發酵時間，減少廢水排放。方法方便易行，適于大規模生產，可滿足不斷增長的市場需求。
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聲明：
“酵母發酵提取黃姜皂素的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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