本發明提出了一種黃姜皂素的清潔生產工藝方法。本發明利用了糖化、膜分離和超聲萃取技術,其工藝流程如下:將清洗粉碎后的黃姜進行發酵、液化和糖化得到糖化醪;糖化醪通過螺旋壓榨和篩分后得到纖維渣和濾液;將濾液進行膜分離得到膜濃縮液和糖液;將纖維渣烘干后進行超聲萃取,得到萃取濃縮液;將膜濃縮液和萃取濃縮液進行酸水解,得到的皂素水解物再用汽油提得皂素。本工藝在酸水解之前將黃姜中的淀粉和纖維有效地分離出了物料體系,使酸水解條件更易于控制,水解過程更精細,在保證皂素收率的同時,大幅減少了黃姜皂素生產的廢水產生量,同時得到副產品淀粉糖液,實現了資源的綜合利用。
聲明:
“黃姜皂素的清潔生產工藝方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)