本發明提供一種制備L?天門冬氨酸的方法,包括:馬來酸與氨反應得到馬來酸銨;將得到的馬來酸銨與微生物發酵得到的酶液在30~40℃下攪拌進行酶反應,得到L?天門冬氨酸銨料液;所述的微生物發酵得到的酶液是將馬來酸異構酶和L?天門冬氨酸轉氨酶基因轉入同一種微生物內發酵后產生的酶液;L?天門冬氨酸銨料液用濃硫酸調等電點至2.6~3.0,得到L?天門冬氨酸結晶和硫酸銨母液的混合物,進一步經分離、烘干,得到L?天門冬氨酸。本發明的方法能夠使廢水及副產物產生量大幅降低,硫酸及氨循環套用,提高收率,綜合成本較低。
聲明:
“L?天門冬氨酸的綠色生產方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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