本發明公開了一種提高沒食子酸提取率的方法。為了克服現有沒食子酸生產方法提取率低、廢水處理成本高等不足,本發明將五倍子水解液加入鹽酸、壓濾,得酸化濾液、酸化濾渣;將酸化濾液結晶、脫水,得粗品沒食子酸、脫水液;將脫水液入罐加熱至70℃,投入其重量33%酸化濾渣、0.17%草酸,加溫至90—95℃,壓濾,得粗母液,將該粗母液作為五倍子水解投料水,將粗品沒食子酸加水、脫色,制取沒食子酸。本發明用于五倍子水解生產沒食子酸,它能夠顯著提高沒食子酸的提取率,降低提取后的廢水的處理成本,可使沒食子酸的收率提高10%,每噸廢水處理成本降低20—50元,從而提高了沒食子酸生產效益。
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