本發明提供了一種油脂精煉系統,涉及食用油脂精煉加工技術領域。本發明提供的油脂精煉系統包括脫酸單元、富集單元、剔除單元和精制單元;本發明采用脫酸單元進行物理脫酸,能夠提高油脂的營養價值;富集單元和剔除單元的操作順序可以互換:物料先進富集單元后進剔除單元,則富集物先被分離出來;物料先進剔除單元后進富集單元,富集物先被剔除單元剔除到剔除物中,得到的含有富集物的剔除物再進行富集,進一步分離出富集物。本發明提供的系統能夠充分保留有益油脂伴隨物,可以根據營養成分含量生產多規格產品;而且本發明中各工段的副產物均可外售,不使用任何助劑,無廢水、廢渣排放,更加經濟、環保,適宜工業化生產。
聲明:
“油脂精煉系統” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)