本發明涉及一種利用豆制品廠廢水生產大豆異黃酮的方法,通過堿處理、中和、柱層析、酒精回收、溶劑精制、溶劑回收、干燥等工藝過程提取高純度的大豆異黃酮,能夠使獲取的大豆異黃酮含量高于40%。本發明的一種利用豆制品廠廢水生產大豆異黃酮的方法具有變廢為寶,適合于工業化生產的特點。本發明也適用于從生產大豆蛋白的乳清液和生產豆腐制品的黃漿水中生產大豆異黃酮。
聲明:
“利用豆制品廠廢水生產大豆異黃酮的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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