一種黃姜皂素工業廢水的處理方法。將黃姜發酵后硫酸水解過濾液與頭道洗滌水合并,加入活性炭脫色,用鈣或鋇的堿性化合物中和至pH=1.0~2.0,過濾得硫酸鹽后,調pH至3.0~4.0,再加入等體積的95%(體積)乙醇沉淀,過濾的濾餅在60℃~70℃下真空干燥,得果膠;濾液調pH至8~10沉淀,過濾,濾餅在60℃~70℃下真空干燥,得生物堿;濾液回收乙醇后,殘液中加入等體積的正丁醇,于100℃回流0.5小時,靜置分層,醇相回收醇后得水溶性皂甙;水相經濃縮或干燥得葡萄糖;收集活性炭,用溶劑抽提,濃縮抽提液得黃姜色素;活性炭烘干回收。本法從其廢水中提取了果膠、生物堿、水溶性皂甙、葡萄糖和黃姜色素,降低了末端廢水處理的負荷,總排水量減少2/3以上。
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