荔枝保鮮劑及制備方法及荔枝保鮮方法

本發(fā)明涉及果蔬貯藏保鮮技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種荔枝保鮮劑。按照重量份計，所述保鮮劑組分為：異菌脲20?50份、納米銀溶膠10?30份、乙二醇5?10份、表面活性劑1?5份、羧甲基殼聚糖/TiO2復合材料1?5份、糖基海藻糖1?5份、增稠劑0.1?0.5份及水100?800份。還提供了一種上述保鮮劑的制備方法，及使用上述保鮮劑對荔枝保鮮處理的方法。本保鮮劑通過(guò)殺菌和保濕相結合的技術(shù)可顯著(zhù)控制荔枝表皮皺縮及果實(shí)腐爛的發(fā)生，有效延長(cháng)了荔枝貯藏期和貨架期，提高商品價(jià)值和經(jīng)濟效益；同時(shí)采用保鮮劑與負壓復合浸泡處理，化學(xué)保鮮與物理殺菌復合，安全無(wú)毒；制備方法簡(jiǎn)單，高效安全，適用前景廣闊。