本發明的黃(青)瓜汁飲料及其加工方法,其特征 在于:黃瓜汁飲料的原料為黃瓜汁、糖、檸檬酸或其他 有機酸,其加工方法是黃瓜挑選、洗瓜和切蒂,將黃瓜 切片,進行破碎打漿,然后將黃瓜片榨汁,進行過濾, 將黃瓜汁、糖、檸檬酸或其他有機酸,進行調配,然后 進行澄清、再次過濾、進行均質、真空脫氣、裝瓶、滅 菌。本發明的黃(青)瓜汁保持黃瓜原有的營養成分 和對人體有益的礦物質,工藝簡單,合理加工方法簡 單。
聲明:
“黃(青)瓜汁飲料及其加工方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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