食品(藥品等)的冷凍冷藏,是產品保質保鮮存儲、運輸的重要技術手段,但在產品的冷凍冷藏、存儲、運輸過程中,會出現人為或意外的冷凍冷藏失效,即冷鏈斷鏈現象,冷凍冷藏失效時間的長短會直接導致產品質量下降,直至報廢;最終用戶怎樣監督、檢測、冷鏈過程是否斷鏈,識別產品是否安全,是一個急需解決的問題;為了解決上述問題,本發明提供一種連續冷鏈斷鏈識別標牌,由一種或多種著色液體冷凍成規定形狀,封裝在包裝內,始終依附在冷凍產品上,隨冷凍產品移動,直至最終用戶;如果冷鏈是連續的,該識別體會保持原有形狀,如果冷鏈存在斷鏈現象,該識別體會根據斷鏈程度出現變形、溶化、混色等現象,以此判斷冷鏈是否連續。
聲明:
“連續冷鏈斷鏈識別標牌” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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