本發明屬于奶品分析技術領域,具體涉及原料水牛奶保存天數的光譜鑒定方法。本發明的領域與中紅外光譜分析領域相關。本發明的主要步驟為:獲得不同保存時間的原料水牛奶樣品中紅外光譜數據,對原始中紅外光譜進行預處理,去除異常值,將預處理后的數據集分為訓練集和測試集,對訓練集進行光譜波段選擇,在訓練集上構建預測模型,使用測試集和驗證集對模型進行評估。所述的檢測應用:用模型預測原料水牛奶保存時間是否超過1天。本發明具有測試速度快、對樣品無損、可同時大批量檢測等突出優點。
聲明:
“原料水牛奶保存天數的光譜鑒定方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)