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無損、快速測定奇亞籽蛋白質含量的方法

898   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:57:58
本發明公開了一種無損、快速測定奇亞籽蛋白質含量的方法，屬于蛋白質分析檢測領域。本發明方法以國標測定樣品蛋白質含量獲得參考值，同時以固定的光譜采集方法掃描樣品，確定主成分數，選擇特定的光譜預處理方法，基于偏最小二乘法，構建光譜信息和蛋白質含量參考值之間的校正模型。利用已建立的校正模型便可以快速得到各成分的含量信息，且通過內部交叉驗證法驗證已建立的模型具有較高的預測精確度。本發明方法適用于奇亞籽中蛋白質的定量分析，方法準確，省時高效。
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聲明：
“無損、快速測定奇亞籽蛋白質含量的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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