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增強免疫力的營養強化劑及其制備方法

933   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 01:00:02
本發明涉及一種增強免疫力的營養強化劑及其制備方法，所述營養強化劑由下列重量份的原料加工而成：牡蠣提取物35~45份，蛋白質粉45~55份，麥芽糊精10~15份；枸杞提取物5?10份；人參提取物5?10份，礦物質1?5份，維生素1?5份；牡蠣提取物的制備的制備方法步驟如下：步驟如下：S1：預處理：取一定質量的洗凈后的牡蠣肉，加入牡蠣肉質量2?4倍的預處理液，于30?35℃浸潤處理0.5?1h；所述浸潤處理液由下列重量百分比的組分組成：水溶性葡聚糖1?3%，氧化型谷胱甘肽2?3%，蜂膠1?2%，余量為去離子水；S2：均質；S3：復合蛋白酶酶解；S4：滅酶及脫腥處理：噴霧干燥獲得牡蠣酶解粉干粉；S5：篩分。本發明的方法操作簡便，成本低，營養強化劑穩定性好，保質期大大延長。
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聲明：
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