本發明提供了一種養生粥及其制備方法,涉及養生食材領域。一種養生粥通過以下制備方法制備得到:將養生粥中的按照重量份數計的98~102份的脫脂牛奶粉、240~270份的藥食兩用食材、0.153~0.157份的維生素以及6.32~6.74份的礦物質進行混合以及過篩。此制備方法簡單便捷,可操作性強,充分的保留了各食材的營養成分,從而進一步地保證了養生粥的養生功效。制備得到的養生粥通過合理地搭配食材有效地提高與豐富了自身的營養成分。同時,各食材提供的蛋白質、脂肪以及碳水化合物的能量供應均衡,賦予了此養生粥有養生、滋補的功效。
聲明:
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