本發明提供了一種核桃油中誘導期的快速檢測方法,該方法包括以下步驟:步驟一,設置傅里葉變換紅外光譜儀的工作參數;步驟二,對PE薄膜進行清洗;步驟三,核桃油油樣預處理;步驟四,采用涂膜法制樣,并進行檢測;步驟五,對所得紅外譜圖進行處理;步驟六,通過所建立紅外模型得到核桃油的IP值。本發明的檢測方法效率高,成本低,可定量檢測出核桃油中30~130min內的IP值,具有良好的準確性。本發明的檢測方法可大幅縮短檢測時間至3min以內。本發明的檢測方法單次消耗檢測樣品減少至100μL。本發明的檢測方法不使用有毒有害化學試劑,不產生有害廢棄物,對環境友好。
聲明:
“核桃油中誘導期的快速檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)