本發明涉及易氧化物質的液中特性檢測裝置與方法,用于液中易氧化物質的耗氧量及相關特性參數的測量,屬于食品、化妝品和化學品的液中易氧化物質特性參數檢測的技術領域。本發明裝置由U型壓差計、氧電極、反應罐、磁力攪拌器和水流循環式保溫夾套等部分組成。根據不同溫度下、U型壓差計的高度hT和時間t的實驗曲線,及液中不同高度的氧濃度coT,i和時間t的實驗曲線的不同,判別易氧化物質的不同批次的特性差異,確定設備結構設計參數和生產、保藏的工藝參數,尤其是需要不斷調整、變化的工藝參數。并根據實驗數據,分析氧氣在液中的擴散及與氧化物質的反應,建立擴散、氧化動力學模型,從而更精確地通過軟測量,得出特性參數。
聲明:
“易氧化物質的液中特性檢測裝置與方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)