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低聚半乳糖的制備方法

810   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 17:50:05
本發明屬于功能性低聚糖制備技術領域，具體涉及一種低聚半乳糖的制備方法。本發明中使用的聚氯乙烯?二氧化硅膜新型有機?無機復合材料具有良好的柔軟性，固定β?半乳糖苷酶后形成的膜酶反應器既可在攪拌狀態下進行反應，也可卷成柱狀裝在圓柱型的容器中，讓底物乳糖經過時進行反應，有效解決小顆粒狀固定化酶回收過程中的流失問題及堵塞反應柱問題。本發明的制備方法，一次轉化糖漿中低聚半乳糖含量大于60％，高于普通酶法一次轉化糖漿低聚半乳糖的含量24?57％；本發明的制備方法，一次轉化糖漿中乳糖含量低于15％，遠低于普通酶法一次轉化糖漿中20％?35％的乳糖含量。
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“低聚半乳糖的制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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