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菊粉源重組別藻藍蛋白的制備方法

1012   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 15:06:02
本發明屬于微生物發酵法生產蛋白質的領域，具體涉及一種菊粉源重組別藻藍蛋白的微生物制備方法。將菊粉作為原料經降解作為種子液，再將大腸桿菌P2在發酵培養基的作用下經搖床或發酵罐培養，最后經異丙基-β-D-硫代吡喃半乳糖苷（IPTG）誘導表達，即得到菊粉源重組別藻藍蛋白。本發明所得重組別藻藍蛋白能應用于食品、保健與醫藥及功能材料等領域。菊粉源重組別藻藍蛋白制備方法簡單，為菊粉的生物利用找到一條低成本高產出的應用途徑，與以葡萄糖為碳源相比，大大降低了發酵生產重組別藻藍蛋白的原料成本。
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