內鍋結構及烹飪器具

本實(shí)用新型提供了一種內鍋結構及烹飪器具；內鍋結構包括：鍋身及加強板，鍋身包括側壁和底壁，側壁和底壁由一圓弧連接段銜接，鍋身的橫截面為橢圓形；加強板至少包括一圓弧加強段，該圓弧加強段采用熱壓合的方式貼合于圓弧連接段的外表面，該加強板包覆圓弧連接段的部分外表面或全部外表面。通過(guò)將鍋身和加強板加熱壓合，使得鍋身與加強板達到冶金結合狀態(tài)，鍋身與加強板結合牢固、抗拉強度高、延伸性能好，有效地提升了內鍋的強度，由于加強板貼合于圓弧連接段，相對于整體加厚內鍋和復合內鍋，減少了鍋身側壁和底壁的厚度，使得內鍋結構重量減輕，成本降低；并且由于鍋身與加強板加熱壓合，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，便于鍋身與加強板的加工成型。