本發明公開了一種營養胡蘿卜醬的加工方法,屬于食品加工領域。其特征在于:采用選料清洗,切塊破碎,預煮打漿,調配濃縮,裝罐滅菌,冷卻檢驗,成品的加工工藝流程。有益效果:本發明產品營養豐富、口感柔和,具有胡蘿卜獨特的風味,酸甜適口。本產品富含維生素和礦物質等多種營養物質,易被人體吸收,可以增進食欲、促進消化,有助于增強機體的免疫功能,具有開胃健脾、開通疏利、消積下氣和防癌抗癌的功效,是一種綠色健康、低糖低脂的養生食品。
聲明:
“營養胡蘿卜醬的加工方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)