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果葡糖漿生產過程中pH調節方法

843   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-19 09:01:21
本發明屬于食品加工領域,具體涉及一種果葡糖漿生產過程中pH調節方法。果葡糖漿生產過程中pH調節方法,其特征在于,所述的方法包括下述的步驟:將待調節pH值的物料輸送至pH調節前罐,泵入兩臺相并聯的離子交換柱Ⅰ和離子交換柱Ⅱ,物料在兩臺離子交換柱中離子交換,兩臺離子交換柱的下部分別有取樣閥門,通過上述的閥門監測pH值;當物料通過一臺調節柱達到所需調整的pH值后,將調節至所需的pH后的物料連續輸送至調節后罐,并固定時間間隔通過取樣閥門取樣檢測,至pH值不合格后,確定為此調節柱失效。通過物料轉換至備用離子交換柱繼續進行連續走料。
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