本實用新型屬于果凍食品加工領域,具體涉及一種果凍殺菌裝置。所述殺菌裝置包括殺菌池、兩個用于檢測殺菌池內水的溫度的溫度傳感器和兩個用于檢測殺菌池內的水量的液位器;所述溫度傳感器和液位器位于所述殺菌池的內部。采用冗余原理對殺菌線的溫度、液位、時間實現多點檢測,并對檢測結果進行分析診斷,以便及時發現殺菌線關鍵參數異常,從而降低了果凍產品殺菌線關鍵參數異常時引起的殺菌失效風險;可靠性高、結構簡單、易于維護;具有良好的市場前景和經濟價值。
聲明:
“果凍殺菌裝置” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)