人參鑒別方法及系統

本發(fā)明涉及一種人參鑒別方法及系統。該方法包括：獲取待測人參樣品及參考樣品的太赫茲時(shí)域譜；根據所述太赫茲時(shí)域譜得到所述人參樣品及參考樣品的太赫茲頻域譜；根據所述太赫茲頻域譜得到所述人參樣品的吸收系數及折射率；根據所述吸收系數及折射率作出所述人參樣品的太赫茲吸收譜及折射率曲線(xiàn)，并根據所述太赫茲吸收譜及折射率曲線(xiàn)來(lái)確定人參樣品的種類(lèi)。上述人參鑒別方法及系統，操作簡(jiǎn)單快速、對人參無(wú)損且更加有效。