一種近紅外光譜快速判定不同質量等級茶鮮葉的方法,應用近紅外光譜儀掃描獲得不同質量等級鮮葉樣品近紅外光譜,然后對鮮葉樣品光譜進行主成分分析,再以主成分為輸入值建立多種信息傳遞方式的人工神經網絡預測模型,具體包括以下步驟:鮮葉樣品采集與分類,光譜采集,光譜預處理,鮮葉光譜主成分分析,建立人工神經網絡預測模型以及模型驗證。在完好保證鮮葉物理狀態的條件下實現了不同質量等級茶鮮葉的快速、準確、無損判定;研究結果也為茶葉的品質穩定提供了一種科學的保障措施。
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