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基于多光譜圖像技術檢測中華絨螯蟹熟化程度的方法

1126   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:58:09
本發明屬于無損檢測技術領域，具體涉及一種基于多光譜圖像技術檢測中華絨螯蟹熟化程度的方法；具體步驟為：采集中華絨螯蟹在蒸制過程中的全波段光譜信息，篩選表征蛋白質和脂質熟化程度的特征波長，和多光譜相機組構建多光譜信息采集系統和熟化程度在線監測系統；采集中華絨螯蟹在蒸制過程中特征波長下的光譜圖像，并進行校正，進一步劃分感興趣區域；然后提取感興趣區域的光譜圖像數據和顏色信息；融合步驟四中提取的光譜圖像數據和顏色信息，建立判別模型；本發明使用光譜圖像對中華絨螯蟹的熟化程度進行判斷，利用光譜數據與圖像數據代替傳統的人眼觀察，具有準確、高效、無損、實時的優點；解決了人工判斷主觀性強、準確性差的缺陷。
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聲明：
“基于多光譜圖像技術檢測中華絨螯蟹熟化程度的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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