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雞蛋綜合品質無損檢測方法及裝置

977   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:57:53
本發明提供一種雞蛋綜合品質無損檢測方法及裝置，該方法包括：通過光譜儀獲取雞蛋的光譜信息，并進行預處理和特征波長篩選；將特征波長輸入預先建立的品質指標預測模型，輸出各品質指標值；對各品質指標值進行主成分分析，確定各品質指標值的權重值；根據所述各品質指標值和對應的權重值，確定每個雞蛋的綜合品質信息；其中，所述品質指標包括卵白蛋白含量、卵黏蛋白含量、哈夫值、pH值和蛋黃指數。該方法對融合后的各品質指標進行綜合測定，能夠從多維度以及雞蛋品質變化的生化本質角度來對雞蛋的綜合品質進行客觀的檢測，結合主成分分析和權重加權，進一步實現更準確的雞蛋綜合品質、禽蛋等級評定，從微觀角度保障雞蛋品質，有利于優質優價。
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