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鮮切筍中不溶性膳食纖維含量的快速無損檢測方法

1094   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:57:42
本發明提供一種鮮切筍中不溶性膳食纖維含量的快速無損檢測方法，本發明以麻竹筍鮮切筍為研究對象，通過采集試驗樣品的高光譜數據，測定鮮切筍不溶性膳食纖維含量，結合化學計量學建立高光譜數據和理化指標之間的相關性，構建鮮切筍不溶性膳食纖維含量預測模型；建立一種基于高光譜的麻竹筍鮮切筍不溶性膳食纖維含量快速無損檢測方法。本發明快速簡便、效率高、不破壞樣品，不使用任何化學試劑，測定結果準確，可以實現麻竹筍鮮切筍不溶性膳食纖維含量的快速無損檢測。本發明基于高光譜技術的麻竹筍鮮切筍中不溶性膳食纖維含量的快速無損檢測方法，為實現麻竹筍質量分級和加工標準化提供可行手段。
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聲明：
“鮮切筍中不溶性膳食纖維含量的快速無損檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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