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高壓鍋煮飯方法

1324   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 01:00:02
本發明公開了一種高壓鍋煮飯方法，具體包括：將南洲稻蝦米用冷水浸泡15?20分鐘后，用篩子瀝水三分鐘；將高壓鍋底部放上少許豬油，再將瀝水后的南洲稻蝦米放入高壓鍋內，米量不超過高壓鍋容量的三分之一；加農夫山泉礦泉水至沒過米面0.5cm；大火煮至高壓鍋上氣，上氣3分鐘后調小火煮到出香味，關火等待5分鐘后即可。本發明的有益效果為：采用南洲稻蝦米富含維生素B1，營養健康；大米煮之前用清水浸泡15?20分鐘，可以保水，這樣煮出來的飯更松軟，口感好；高壓鍋內放少許豬油不但能防止米飯粘鍋還能使米飯具有香味，促進食欲。
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聲明：
“高壓鍋煮飯方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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