本發明公開了一種豆花凝結劑的生產工藝, 其 生產工藝流程是 : 原料選購清洗, 水淋, 加熱, 干燥, 破碎磨粉, 檢 驗定量包裝, 生產的二水石膏粉末的化學分子式為 CaSO4·2HO, 即二水硫酸鈣, 成品中二水硫酸鈣含 量≥99%, 本發明無煙塵污染, 保證了純度和質量, 減少用 量, 工序少, 生產易于操作, 易于保藏, 且點制的豆腐, 豆花更 潔白細嫩, 綿軟度更高, 口感更好。
聲明:
“豆花凝結劑的生產工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)