本發明屬于生物技術及其飼料加工領域,具體涉及一種魚肽粉及其制備方法。所述魚肽粉的制備方法包括魚皮漿制備、復合酶酶解、滅酶過篩、脫色脫腥、噴霧干燥等步驟。該工藝制得的魚肽粉小肽含量高,水溶性好,消化率高,具有很高的營養價值,作為飼料添加劑與飼料混合飼喂動物時可以提高飼料誘食性,促進氨基酸吸收與蛋白質合成,促進礦物質吸收利用,還可以提高動物免疫力,增強抗病能力。
聲明:
“魚肽粉及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)