本發明涉及微生物有效物組評價領域,具體地涉及一種應用代謝組學技術評價酵母培養物有效物組的方法,利用代謝組學的檢測技術對酵母培養物有效物組進行解析,并將多變量降維的數學思路運用到挖掘有效物組的組成中,參照篩選解析的有效物組成分,采用化學單品模擬有效物組的構成關系進行配伍組合,再通過動物飼養試驗對有效物組的功效進行驗證。得出以下結論:酵母培養物有效物組作為日糧添加劑能顯著提高肉仔雞生長性能、免疫功能、以及抗氧化能力和屠宰性能。
聲明:
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