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藍莓味涼白開水的生產工藝

1024   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 00:40:02
本發明公開了一種藍莓味涼白開水的生產工藝，包括以下步驟：步驟一、選取藍莓的果肉100?200份，按國家食品衛生標準對原料進行檢測和篩選；步驟二、將通過檢測、篩選的原料分類放入清洗罐中，利用清潔機器進行快速清洗，總共清洗4次，時間共6～10min，然后在2300～2400r/min的條件下離心甩干；步驟三、將甩干的藍莓果肉放入榨汁機中榨取藍莓汁，然后將藍莓汁直接按一瓶礦泉水5％或8％或10％的高濃度比例直接融入所生產的涼白開水中即可，最后經殺菌包裝，即得成品。這樣一瓶藍莓味涼白開水就制作完成了(一瓶)。藍莓果實平均重0.5?2.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為100％，具清淡芳香，甜酸適口，為一鮮食佳品。
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聲明：
“藍莓味涼白開水的生產工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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