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零淀粉的淡水魚微膠囊開口料的制備方法

1206   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 00:40:02
本發明公開了一種零淀粉的淡水魚微膠囊開口料的制備方法，所述微膠囊開口料由以下質量百分數組分組成的原料制備得到：蛋白源原料75%～85%，脂肪源原料11～23%、復合維生素0.5～1%，復合礦物質0.5～1%、三丁酸甘油酯0.5～1%，藤茶黃酮0.5～1%；將蛋白源原料超微粉碎成325～450目的微粉后，與脂肪源原料、復合維生素、復合礦物質、三丁酸甘油酯、藤茶黃酮充分混合；加水調漿后乳化10～20min，制備成20～35%的濃漿，10～20MPa條件下均質；噴霧、干燥、分篩、冷卻后得微膠囊開口料。本發明不需要額外添加任何的壁材（如淀粉或明膠等），而是靠蛋白源原料中膠原蛋白的膠質包裹著其他原料形成微膠囊顆粒。而且，得到的開口料不僅營養豐富、誘食性好，而且不會產生飼料浪費從而污染水體和環境。
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“零淀粉的淡水魚微膠囊開口料的制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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