本發明涉及微生物領域,具體是一種伯克霍爾德菌及其應用。首先經初篩,將樣品菌懸液稀釋涂布平板,挑取單菌落,以瓦倫西亞烯為唯一碳源,通過繪制生長曲線進行初篩,選擇生長良好的菌株進行下一步實驗;再經過復篩,將菌種對瓦倫西亞烯生物轉化生成圓柚酮的產量進行分析比較,選擇圓柚酮產量高的菌株進行下一步實驗;對選擇出的菌株進行劃線分離,將菌種對瓦倫西亞烯生物轉化的產物及含量進行分析測定。與現有的物理、化學合成法相比,具有高度專一性、反應條件溫和、反應速率快、收率高、成本低及反應步驟少等特點,且這樣生產的圓柚酮屬于天然香料,可以添加到食品、化妝品及其他家用產品中。
聲明:
“伯克霍爾德菌及其應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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