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利用HPLC指紋圖譜鑒定果蔬真偽及農殘含量的方法

917   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:29:34
本發明屬于分析檢測技術領域，具體涉及一種利用HPLC指紋圖譜鑒定果蔬真偽及農殘含量的方法。本發明首先以培植過程中不使用任何農藥、化肥、植物生長調節劑的果蔬作為標準樣品，對其進行高效液相色譜測定，得到標準指紋圖譜，然后利用“指紋圖譜相似度評價系統的操作規范”軟件，對標準樣品和待測樣品的指紋圖譜進行匹配，求出標準樣品與待測樣品的相似度，進而確定待測果蔬真偽及農殘含量，本發明所建立的HPLC色譜指紋圖譜可對被測樣品所有化學物質進行整體表征，以指紋圖譜的形式，向人們提供被測樣品的各種信息，突破了人們一直沿用的多指標的檢測方法，具有穩定、精密度高、重現性好的特點。
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“利用HPLC指紋圖譜鑒定果蔬真偽及農殘含量的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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