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穩定便捷的甘薯直鏈淀粉含量測定方法

1148   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:22:38
本發明公開了一種穩定便捷的甘薯直鏈淀粉含量測定方法，該方法通過設置5個梯度的標準樣品進行曲線繪制，同時引入質控樣品，配制反應試劑，對待測樣品進行脫脂處理后與標準品、質控樣品一起進行分散、糊化處理，根據直鏈淀粉遇碘變藍原理，通過設置針對甘薯粗淀粉樣品的參數，使Skalar San++System連續流動分析儀蠕動泵和化學反應單元自動反應，由檢測器測得標準樣品在600nm處的吸光度繪制線性方程，來計算質控樣品、待測樣品的直鏈淀粉含量。本發明所提出的方法具有準確，便捷，穩定，高效，低成本等突出優點，在高品質甘薯淀粉品種篩選和育種方面具有良好的應用前景。
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“穩定便捷的甘薯直鏈淀粉含量測定方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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